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  中国网财经9月9日讯(记者 郭帅)有“人造肉第一股”之称的“Beyond Meat”今天中午通过公司官方微博表示,国内全资子公司别样(嘉兴)食品有限公司和嘉兴经济开区达成了协议,将在嘉兴建立人造肉工厂,以在中国生产“Beyond Meat”牌植物肉产品。

  中国食品产业分析师朱丹蓬认为,“中国拥有巨大的消费人口红利,还有消费升级的红利;此外,中国的消费者对新鲜事物的接受能力是比国外强的,这是Beyond Meat为什么选择在中国建厂的原因。人造肉在国内未来是有非常大市场以及增长空间的。”

  “随着Beyond Meat的入住,它会促进整个人造肉市场成熟度的加快。当消费者觉得别人都可以建厂去做这样东西的时候,会觉得“人造肉”概念离自己很近,销售的氛围跟消费的氛围会慢慢的浓烈起来。而如果只是靠进口的话,可能中国的消费者并不是很有信任感和认同感。Beyond Meat在中国建厂之后,会对整个人造肉行业起非常关键的推动作用。”朱丹蓬这样评价Beyond Meat在国内建厂的行为。

  公开资料显示,“Beyond Meat”2009年在美国成立,公司主要经营以植物生产的肉类风味素食食品。此后,凭借“健康、环保”饮食口号以及比尔盖茨、莱昂纳多等名人投资的影响,Beyond Meat品牌植物肉产品在美国迅速走红。2019年5月,Beyond Meat成功登陆纳斯达克,成为“人造肉第一股”,这一年“人造肉”概念也风靡全球资本市场。

  虽然近年来Beyond Meat营收增长迅猛,但难掩其长期亏损的尴尬。公开数据显示,2016年至2019年,Beyond Meat分别实现营收1618.20万美元、3258.10万美元、8793.40万美元和2.98亿美元,同期分别亏损2514.90万美元、3038.40万美元、2988.60万美元和1244.30万美元。公司最新披露的2020年中报显示,上半年公司实现营收2.10亿美元,几乎是上年的两倍,但仍是亏损状态,亏损额为839万美元。

  事实上,Beyond Meat的产品上半年已开始大举进入国内市场。今年4月,星巴克更新了菜单,在“星善食”栏上线了三款打“别样牛肉™”标志产品。此外,公司已和必胜客、麦德龙、盒马、肯德基等多家国内企业合作,分别推出不同的人造肉产品。

  朱丹蓬分析认为,“Beyond Meat要快速进入新兴市场,前期主要是走餐饮路线,比如和麦当劳、星巴克等餐饮连锁企业合作。等人造肉产品的销售氛围成熟以后,肯定要走C端路线,到时可能会推出自己的独立产品。”

关键词:,人造肉第一股“Beyond Meat”将

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人造肉第一股“Beyond,Meat”将